Ännu en ledig dag, och idag blev det lunch på samma ställe som igår,fast med en annan kär väninna, på Garden Bistro Café och designbutik har de mycket gott, och jag köpte idag deras fikon creme balsam vinäger och citron olivolja oxå. Fick ett ryck och bakade matbröd på eftermiddagen, det blev suveränt gott, här tackar jag Mina dagar för tipset och receptet fanns i min kokbok: Kärlek,oliver och timjan, och jag gjorde som Mina dagar, använde soltorkade tomater istället för rucola. resten av fyllningen är fetaost, kalamataoliver och basilika+ lite frysta örtkryddor. Köpte fel gjorde jag oxå,det blev havrekross istället för havrekli,men det tror jag inte gjorde något . Receptet heter: Rucolabröd med fetaost. Smakade fantastiskt till min trattkantarellsoppa!
Nu ska jag iväg till jobbet på nattmöte, men sen hem igen..:)
