tisdag 15 november 2016

Lunchdate med inspirerande vän!

Idag var det dags för en sen födelsedagslunch med min barndomskamrat. Vi träffades i Sollentuna C och åt en sen men god lunch på Garden Bistro. Jag åt deras lammfärsbiffar som smakade mums!

Denn gråa dag var skön att tillbringa inomhus bland grönskan!

Min kompis är helt frälst vad gäller LCHF mat, och hon inspirerade mej att göra ostchips ikväll!

De smakade mycket gott! Det tyckte min man också.

Istället för allt godisätande på kvällen ( främst för min man..) så gjorde jag något helt nytt : Fettkaffe! Har ni hört talas om det? Å det var riktigt gott- med lite vaniljpulver (obs inte socker) på!

Annars har jag sovit riktigt dåligt i natt, har huvudvärk och är allmänt seg idag, usch! I morgon ska här jobbas igen.

8 kommentarer:

Comsi comsa sa...

Ostchips gud så gott det lät måste testa.. :)
Hoppas du inte hållet på att bli sjuk, det går både kräksjuka och förkylningar.

Godnattkram när den passar. ❤

BP sa...

Ibland blir jag lite förvirrad ho dig. Å det är ju inte jag som jobbar natt;-)

Alltså lammfärsbiffarna är jag helt med på - älskar dom och jag dreglar... Å jag känner till och med igen mig i fina Sollentuna Centrum.

Åsså ostchips - ja, min man skulle nog har älskat dom, men jag är mera tveksam. Äter aldrig chips. Å du har väl inte ADHD eller - jag menar att du sätter igång med storbak när du skulle kunna ta det lugnt en stund och sova ikapp;-)

Åsså fettkaffe, ja, det var då jag tappade "fotfästet". Nej, jag har inte hört talas om fettkaffe. Håller mig till cappuccino, men ser framemot ett recept på fettkaffet. Men jag är väldigt tveksam till om jag vill ha kaffe med kokosolja i. För att inte tala om vanilj och jordnöts.. nånting;-)

znogge sa...

Jag åt LCHF ett tag men tyckte att jag blev trött av den kosten så nu äter jag annorlunda. Känner mig dessutom piggare. Men nog är allt med ost gott...

Hoppas huvudvärken lagt sig!

God morgon!

Susanne sa...

Fettkaffe?! Vad är det?
Hoppas att du sovit i natt och mår bättre.

Ama de casa sa...

Fettkaffe har jag aldrig hört talas om... Tycker ärligt att det låter ganska äckligt, men det är ju helt en förutfattad mening utifrån namnet :-)

Sollentuna C har verkligen helt ändrat karaktär. Jag minns det som när man kom ner i rulltrappan från parkeringen på taket och såg dom där stora "konstverken" till fåglar som "svävade" mot det orangea taket. För visst var väl taket orange? :-)

Hoppas du mår bättre nu!

Ami sa...

Fettkaffe har jag aldrig hört talas om!
Men ostchipsen såg goda ut!
Hoppas huvudvärken känns bättre!
Kram

Ditte sa...

Så fint Sollentuna centrum nu är och din lunchdate verkade mysig och god mat dessutom.
Ostchips, ja varför inte. Skulle jag nog kunn aprova men jag är inte så bra på att bryta ner fett.
Och fettkaffe? Tja, varför inte! Men inte finns det ju socker i kaffet i sig...
Trist med dplig sömn och seghet. Skickar lite soliga och varma hälsningar itll dig.
Kram!

Gerd ♥ sa...

Åh, vilken god lunch, lammfärsbiffar, mums! Ostchips såg gott ut för den som äter chips. Jag äter osten, då ;)
Men, så kommer vi till fettkaffe, nää! Kaffe ska vara riktigt bryggat Zoega's med en liten skvätt mjölk i, inget mer! Men där har du min yngsta dotter. Hon testar LCHF om vartannat och massa jox med nyttiga drinkar.
Krya på dig och vila upp dig, kram ♥