Advent-ankomst. Borde ha ett skönt uppvaknande så här på eftermiddagen,med tänt ljus,kaffe och lussekatter. Istället måste jag upp lite tidigare,jovisst kaffe men sen iväg för jympa,ki-balans,och en jobbar natt till...
På bilden :Fylld kycklinglårfilé med mozzarella och prosciotto. Serverades med ris,tomatsallad och kokta grönsaker med riven ost.Gjorde även en skysås till detta.
Jag måste säga att Middagsfrid är en höjdare! Rena färska råvaror utan tillsatser,fritt från härdat fett och artificiella sötningsmedel. Maten smakar mycket gott!!
Är lite trött nu efter att ha stått i köket i ett par timmar,först blev det mera goa lussekatter ,och så matlagning. Så nu måste jag få vila framför datorn en stund innan det är dags att åka till jobbet....
Hoppas på en lugn natt!
Leverans sker mellan kl 17-22. Skulle jag få laga mat med middagsfrid ikväll? Nej,så klart inte. Leveransen kom 21.15.
Det fick bli Bulgarisk Linssoppa ikväll,inte till killarnas stora förtjusning. Varorna som kom ser mycket läckra ut,mycket är ekologiska varor. Ostronskivling! Hur ska jag kunna smyga ner det i maten? Maken gillar inte svamp! Men jag ska allt försöka!
Vaknade nyss och hann precis se solen försvinna därborta i väster...
Haft en lagom bra natt på jobbet,skönt! Nu väntar jag med spänning på den första leveransen av välbalanserade middagar som jag fått tips om att man kan köpa och få hemlevererat till dörren. För 875kr så får man 5 middagar och tillhörande recept,fisk,kött,vegetarisk,kyckling! Med massor av härliga grönsaker till!
Låter det inte fantastiskt! Jag slipper få frågan "Vad blir det för mat", slipper kånka hem varor,slipper småhandla i butiken. Middagsfrid förenklar helt enkelt vardagen! Man kan välja mellan att få hem varor varje vecka eller varannan vecka. Denna vecka heter recepten: Laxpytt med kaviarcréme, Enchiladas a´la Mexiko med sallad och avokadomousse, Spagetti Bolognese på lamm med vitkålssallad, Fylld Kycklinglårfilé med Mozzarella och prosciuttio med ris,tomatsallad och kokta grönsaker (två middagar) Det bästa är att dessa middagar skall ta c:a 30 min att tillreda! Visst låter detta underbart! Ska bli spännande att se om detta stämmer....fortsättning följer...
Måste varit årets mörkaste dag idag? Jag bakade helt enkelt lussekatter idag! Jättegoda blev de,så de är väl uppätna innan 1:a advent är jag rädd!
I regnet begav jag mej sedan till F&S i Kista för att prova på och bli lite inspirerad av deras Ki-balans pass. Ett skönt avstressande pass....behövs som en motpol till all intensiv träning.
Ikväll blir det en dvd film :"The good German" i regi av Steven Söderbergh, med bl.a Clooney och Blanchett ...
Hjälp,har sovit bort hela förmiddagen! Men behövde det efter min huvudvärk igår...trots en joggingtur igår kväll i mörkret så fanns huvudvärken kvar.
Och framför mej har jag faktiskt ett nattpass. Så idag blir det lugnt,kanske en promenad,gå igenom Ki-balanspasset som ska köras igen i morgon. Men måste först ut i det gråbleka s.k ljuset.....min själ (och kropp) behöver det! Fast idag är min huvudvärk som bortblåst,skönt!
I denna dystra november månad får man se till att pigga upp sig med färger,och varför inte dessa damer på röda mattan inför premiären av SATC-The Movie,som jag ju också kan roa mej med att se på dvd,och få sukta lite efter glamour och New York!
Det var ju 4 år sedan precis i november,som jag och min kompis M var till NYC för att förutom shopping,se/åka med denna SATC tour på 3 timmar. Det började inte så bra,för det spöregnade denna dag även i metropolen NY,men men vad gjorde det,en dag som denna!
Under bussfärden som tog oss runt till olika platser där man spelat in serien så visades också scener från just dessa platser på TV i bussen.
Vi gick också ut till olika platser,bl.a besökte vi Sex butiken där Charlotte köpte sin "rabbit",vi blev bjudna på cupcakes från det kända "Magnolia Bakery". Tog en Cosmopolitan på Aidan och Steve´s bar. Och höjdpunkten var nog att få besöka den berömda entrén till Carries lägenhet (själva lägenheten finns inte på manhattan,man använder bara entrén!) där vi blev fotograferade av guiden. (Har tyvärr inte fotona på datorn! Hm)